真空干燥箱的理論基礎及工業應用
真空干燥箱的優點
使產品干燥效果產生變化的一個重要驅動力是所含液體的蒸發溫度，這一溫度取決于工藝壓力。降低工藝壓力使蒸發溫度下降，可以帶來很多益處，尤其對于接觸干燥。
干燥能力的提高
去除表面濕度的干燥能力是關于熱媒溫度與蒸發溫度之間的溫差的線性函數。在恒定的加熱溫度下，真空下去除表面濕度時的蒸發量得到提高。因為與常壓干燥相比，真空下具有更高的溫差。
溫和的熱力處理
如果溫度太高或加熱時間過長，許多有機產品的質量將下降。真空下的蒸發溫度的下降使得可以在低溫下進行干燥。
熱效率高
在接觸干燥器中，施加的熱量直接作用于產品和蒸發液體，不存在熱廢氣的能量損失(對流干燥有熱廢氣的能耗)。由于真空下蒸發溫度較低，加熱固體只需要較少的能耗。低加熱溫度下，容器只會有相當少的熱損失(散熱到環境)。所以真空干燥節約了所需的總熱量。
真空干燥箱
真空干燥箱用于在不同工藝條件和操作模式下處理不同類型的產品。代表性的應用是溫和地處理高附加值、小批量的醫藥產品，以及從廢物中提取高價值的溶劑。
依據產品的特性，選擇合適的干燥器類型非常關鍵，尤其對于工業化生產。
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